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打造身體一生不積毒的方法：九成的疾病可以靠它來預防！
《打造身體一生不積毒的方法：九成的疾病可以靠它來預防！》 打造身體一生不積毒的方法：九成的疾病可以靠它來預防！
本書的主軸即是介紹「身體百毒不積」的方法。
在我們日常的生活裡，充斥著形形色色的「毒素」。像是平時的飲食及生活習慣，都潛藏著「讓身體容易生病」的「毒物」。然而，平常我們認為的「毒」，如放射線等，只要運用得宜，一樣能變成「藥」；一般認為會危害身心的「壓力」如果消失了，可能還會導致過敏症狀等健康上的危害，其實問題不在於壓力本身，而是與和平共處的方式。
為了健康著想，最重要的便是了解這一類-「跨一步成毒素、越一步成良藥」-的道理，並且把這項智慧融入到生活中。換句話說，了解身體的作用機制、疾病的發生機制，以及藥物和醫療的實際現況等這一類「事物的本質」，正是「擁有健康身體的第一要件」，而這也是本書提到的打造「不累積毒素的身體」的起點。
本書中主要介紹的，即是利用自己的力量提高健康程度的重要方式。也就是讓身體回歸自然的狀態，打造「健康程度高而強健的身體」，引導身體，讓體內的毒素自行衰竭的智慧。
本書重點
不累積毒素的身體，
就是「終生長保健康活力的身體」
在我們日常的生活裡，充斥著形形色色的「毒素」與「藥物」。
就像平時的飲食及生活習慣，都潛藏著「讓身體容易生病」的「毒」；而一般我們認為對身體有害的「壓力」，只要處置得宜，反而是讓身體更健康的「藥」。
最重要的是了解「跨一步成毒素、越一步成良藥」的道理，並且把這項智慧融入到生活中。
而與身心之「毒」對抗的方法只有一招，終歸一句就是養成「提高健康程度」的習慣。
從今天開始養成有益身心的習慣：
■從「不要拼過頭」到「游刃有餘」！
■「不要吃太飽」是保持身體年輕的基本原則。
■不要認為「藥有效＝病會好」。
■打造終生「血液通暢的身體」。
■睡得沉酣、通體舒暢──「不累積毒素」的熟睡法。
■走路-最簡單又有效的保健方法
良醫傳授！大幅提高「健康程度」的方法：
■減少「活性氧」，你的身體就能恢復年輕！
吃飯七分飽，確實能大幅延長壽命
提高生命力的兩種方法-溫冷浴、飢餓刺激
重要營養成分-植生素的攝取方式
■「遠離醫師及藥物的生活方式」，究竟該怎麼做才能實現？
不要認為「藥有效=病會好」
提昇健康程度的「營養補給品」是什麼？
學會自行診斷的「四週規則」
■「心靈健康法」消除揮之不去的不安及憤怒
不安及憤怒只會「縮短壽命」
「非做不可」的態度，最好適時放下
打造一顆終生「不累積毒素」的心
■提高免疫力的「食物及飲食法」
不要吃「有熱量卻沒有營養的東西」
一開始「先吃蔬菜」-不累積毒素的飲食順序
「吃什麼」其實跟「和誰一起吃」一樣重要
王鋕清 台灣睡眠醫學學會會員、國際婦女身心健康協會會員
吳映蓉 台灣大學營養學博士
郭育祥 自律神經失調症協會創辦人、郭育祥診所院長
陳昭妃 免疫學家
陳惟華 愛家自然診所院長、英國牛津大學神經學博士
作者介紹
岡本裕（YUTAKA OKAMOTO）
一九五七年出生於日本大阪市，「e-Clinic」醫師、醫學博士。
大阪大學醫學院及同校研究所畢業。曾於大學醫院、市立醫院、大阪大學細胞工學中心（現為大阪大學研究所生命機能研究科），主要參與惡性腫瘤（癌症）之臨床研究，而後感到傳統的醫療及醫學觀念和手法有其限制，因而辭去臨床醫師的職務。一九九五年時，在阪神淡路大地震為契機之一的機緣下，與理念相同的朋友成立「思考21世紀的醫療?醫學會」，二○○一年，由本人親自回答的「e-Clinic」網站開始營運。目前除了癌症病患外，並以其他人為對象，傳遞知識及訊息。
主要著作包括有：《9成疾病可以自癒》（天下雜誌）、《打造一輩子「不需要吃藥的身體」》（三笠書房「智慧生活文庫」）、《安保徹教授與岡本裕醫師的「提高免疫力」，癌症自然就會好》（Makino出版）等等。
譯者介紹
王慧娥
淡江大學日文系學士、東吳大學日文系碩士，現為專職翻譯工作者。
打造身體一生不積毒的方法：九成的疾病可以靠它來預防！－目錄導覽說明
推薦序一輩子不積毒，享受健康身心 王鋕清
推薦序平衡自律神經-打造一輩子不積毒的身體 陳惟華
前言「大幅提高身體健康程度」的最大訣竅是什麼？
第一章不累積毒素的身體就是「終生常保健康活力的身體」
打造一個「體內毒素自然消失」的身體環境
本書只介紹「讓身體變得健康的實踐型智慧」
活得健康又長壽的方法──順應「大自然的規律」
只要順應「大自然的規律」，即可減少癌症發生的風險
一天一次，校正生理時鐘與「大自然的規律」同步
睡得沉酣、通體舒暢──「不累積毒素」的熟睡法
幾乎所有的藥物都是「身體的毒物」
「有益健康的壓力」存在嗎？
成為「副交感神經型的人」，疾病將無法上身
不累積毒素的呼吸法──體驗超神奇的「深呼吸」！
不累積毒素的入浴法──用泡澡完全解放「身與心」！
讓身體在早晨時段「慢慢地清醒過來」
走路──最簡單又有效的保健方法
不是選擇「鍛鍊身體的運動」，而是選擇「有益健康的運動」！
通勤、購物......養成「一天總共走路一個小時」的好習慣
「愛護關節」能讓身體保持年輕！
第二章提高免疫力的「食物及飲食法」
不要吃「有熱量卻沒有營養的東西」
「積毒的食物」和「不積毒的食物」
有助於提高免疫力的「蔬菜攝取方式」
把肉類與牛乳當成「嗜好品」看待
如何打造終生「血液通暢的身體」
「和胰島素友好相處」的訣竅是什麼？
精製食品、加工食品......要特別注意「白色」食物
超過一定分量的糖反而變成「劇毒」
一開始「先吃蔬菜」──不累積毒素的飲食順序
「吃什麼」其實跟「和誰一起吃」一樣重要
腸道被稱為「第二個大腦」的原因
「腸道細菌」是讓腸道健康的重要因子
「益生菌」長壽養生法──發酵食品能提高免疫力！
第三章減少「活性氧」，身體就能恢復年輕！
老化、慢性病的元凶是名為「活性氧」的毒素
「吃飯七分飽」確實能大幅延長壽命！
如何避免體內的無用細胞「癌化」
增加劃時代的生命體──「體內的線粒體」
提高「生命力」的兩種方法──溫冷浴、飢餓刺激
「不要吃太飽」是保持身體年輕的基本原則
「重要營養成分──植生素）」的攝取方式
第四章「遠離醫師及藥物的生活方式」，究竟該怎麼做才能實現？
今天就能「打造一個不需要藥物的身體」
什麼是「可以使用藥物的時候」？
避免自身遭受「藥害」的方法
藥食同源──「食物就是藥物」的思考概念
不要認為「藥有效＝病會好」
阿斯匹靈是「千萬不能常用的藥物」？
該怎麼看待「放射線」才好？
基本上可以把抗生素視為「毒物」
提升健康程度的「營養補給品」是什麼？
活得健康而長壽所需要的必要「營養分量」是多少？
疲勞感、暈眩感......請更用心聆聽「身體的傾訴」
手腳冰冷是「自律神經失調」的訊號
學會自行診斷的「四週規則」
第五章「心靈健康法」，消除揮之不去的不安及憤怒
不安及憤怒只會「縮短壽命」，所以要消除它
如何拋卻「憤怒＝想要改變對方的情緒」
「非做不可」的態度，最好適時放下
你是「必須型的人」？還是「想要型的人」？
當不安感消除之後，「癌症戲劇化地好轉」
心靈健康法──試著「多為自己而活」
面對壓力，「隨它去的心態」比「打敗它的心態」來得好
打造一顆終生「不累積毒素」的心
【前言】
「大幅提高身體健康程度」的最大訣竅是什麼？
本書的主軸即是介紹「身體百毒不積」的方法。
在我們日常的生活中，充斥著形形色色的「毒素」。像是平時的飲食及生活習慣，在在潛藏著「讓身體容易生病」的「毒物」。
想要與之對抗，終歸一句就是養成「提高健康程度」的習慣。但是在切入主題前，我有些話想先告訴各位。
比方說，各位對於「放射線」有什麼印象呢？再舉個比較貼近生活的例子，各位對於「壓力」有什麼看法呢？
倘若各位腦子裡一想到這些東西，馬上就認定「它們一定是有害身體健康的毒素！」那問題可就大了。為什麼呢？因為無論哪一項，端視當事人和它們「相處模式」及「分量」而定，即使是身體的「毒物」，一樣能變成「良藥」。
最近，放射線成了眾人畏懼、嫌惡的對象，但是依使用方式的不同，它也能成為拯救人命的工具，這是不爭的事實。尤其近年來隨著科學技術的發達，放射線治療有卓越的進步，做為癌症等治療的選項之一，放射線治療似乎變成愈來愈不能被排除的項目。
從這個角度來看，放射線就成了身體的「良藥」。
此外，一般而言，壓力是「身體的毒素」，在各位的想法裡，或許覺得最好不要有一丁點的壓力。但是有人指出，如果完全沒有壓力這個「刺激」存在，可能會導致過敏症狀等健康上的危害。因此，問題不在於壓力本身，而是在壓力與放鬆之間的平衡。
舉一反三，為了健康著想，最重要的便是了解這一類──「跨一步成毒素、越一步成良藥」──的道理，並且把這項智慧融入日常生活中。換句話說，了解身體的作用機制、疾病的發生機制，以及藥物和醫療的實際現況等這一類「事物的本質」，正是「擁有健康身體的第一要件」。
本書所提到，打造「不累積毒素的身體」的起點就在這裡。
撰寫本書之際，我便重讀了各方面的保健書籍。
其中有好書，同時也不乏非常隨便的指南書，例如「只要做這個」，或者是「只要不做那個」，你就能擁有健康。我也看到一般的多數人就因為某位大師說「右」就往右，某位大師說「左」就往走，隨著書本起舞。
但是，想要提升身體的健康程度，值得倚靠的並不是這一類隨便的健康指南。但也不是醫師，也不是藥物。
而是身體的主人，不是別人，正是自己。
接下來我將介紹，利用自己的力量提高健康程度的重要方式。也就是讓身體回歸自然的狀態，打造「健康程度高而強健的身體」，引導身體，讓體內的毒素自行衰竭的智慧。如果各位今後的生活能因為本書而常保身心健康的狀態，這將是我無比榮幸之事。
岡本裕
【推薦序１】
一輩子不積毒，享受健康身心
對醫療保健來說，正確的健康觀念比甚麼都重要。科技進步、生活便利的今日，身心健康方面卻出現了許多令人擔憂的消息，像是沸沸揚揚了好一陣子的食安風暴、揮之不去的空氣汙染、毒油和廢水，甚至是重金屬汙染農地等問題，每天每日我們在不知不覺中，攝入了「五花八門」的毒素，對健康產生一定的傷害。除了這些具體的「壞東西」之外，現代社會中步調飛快以及自由競爭的氛圍，給人們造成的心理壓力同樣不容小覷，身體長期面對內外交逼的窘迫，應該如何維持健康，一輩子不積毒呢？許多重要的觀念都在這一本岡本裕醫師的大作-《打造身體一生不積毒的方法》中。
書中岡本裕醫師因應現代人生活的窘境-無處不毒，由身體、飲食、心理等各方面，給予讀者適切的建議與可落實至生活中的方法，教大家如何「釜底抽薪」，養成根本的好習慣，令我們的身體自然而然遠離有害物質，毒素便無從累積。
預防勝於治療，乍聽之下是老生常談，可是該如何落實到生活的每一個環節呢？能面面俱到著實不易！現在各位讀者有福了，書中整理了諸多具體且專業的知識與資訊，並提供明確的方向，以利讀者能有效地整合，融入每個人自身的生活節奏中，如此才能算是真正的健康生活！從基本觀念建立，先讓讀者在腦袋中為健康生活打底；同時列出許多「今天就能做到的事」，讓讀者從小地方開始，展開具體的行動，逐步養成良好的健康習慣；更重要的是給予讀者方向，讓我們知道該如何攢存健康資本，打造一層穩固的防毒保護罩。
本書許多部份令我饒富興味！我每日於門診中面對的自律神經失調症患者們，本書是一本好的參考指南，因為他們生活緊繃，容易感覺焦慮又難放鬆；他們時常失眠，無法獲得休息與修復；他們腸胃多半不調，總是反覆在腹瀉與便秘之間來回......諸如此類的問題其實在書中多可以找到對應的方法，希望各位能夠好好細讀，並真正付諸行動，假以時日必能自在地享受身心健康。
王鋕清
（本文作者為台灣睡眠醫學學會會員、國際婦女身心健康協會會員）
【推薦序２】
平衡自律神經-打造一輩子不積毒的身體
打造終生「血液通暢的身體」，就能讓身體百毒不積！
我們該如何打造一個血液通暢的身體呢？那就是平衡自己的「自律神經」，就能讓您的健康再升級，因為自律神經不但掌管全身各處「血液循環」的暢通，而且負責維持體內「發炎消炎」的平衡。
在我們的日常生活裡，充斥著形形色色的「毒素」，像是平常的飲食和生活習慣，都潛藏著讓身體容易生病的毒素。這些毒素會導致身體去活化交感神經，產生「發炎排斥」反應，將毒素排出體外以保護身體。隨之，身體又會自動啟動副交感神經的活性，產生「消炎修復」反應，解除體內的發炎反應，來修復細胞。經常這樣讓交感神經與副交感神經展開長期的拉鋸戰，久而久之導致自律神經失調，造成身體的血液不通暢與體內的慢性發炎，終將產生疾病和癌症！
誠如本書提供能夠自我實踐讓身體變得健康的方法，可歸納為五項行動：
（一）提高免疫力的「飲食模式」-首先不要吃「有熱量卻沒有營養」的人工食品。其次是提高免疫力的「蔬菜攝取方式」，每天至少吃五種當季的天然蔬菜和水果，才能充分攝取重要的植生素（phytochemical），來維持身體自律神經的平衡。從演化學的角度，對於人類來說，肉類和牛奶原本並不是必需的食物。再者，不累積毒素的飲食順序，一開始「先吃蔬菜」，接著吃蛋白質的主菜，最後才吃糙米飯或全麥食物的主食。醫學已證實「吃飯七分飽」確實能夠延年益壽！
（二）選擇「有益健康的運動」-走路是最簡單又有效的保健運動。人是動物，「活動」的真意就是活著就要動，也是平衡自律神經的不二法門之一！
（三）養成「不累積毒素」的熟睡法-睡覺是人體器官的修復時期，醫學研究證實熟睡是大腦關鍵的排毒時刻。因此睡得沉酣，成為副交感神經型的人，全身自然就通體舒暢，疾病也就無法上身！在二十四小時的生理週期裡，讓細胞的複製能夠在最安全的時機發生，也就是在「夜晚」時段。這是大自然的規律，因此夜晚盡可能在黑暗的環境下睡覺。我們只要順應這個「大自然的規律」，身體健康的程度最高，而且又不容易生病，也可減少癌症發生的風險！
（四）體驗超神奇的「深呼吸」-不累積毒素的呼吸法，就是鼻子慢吸，閉氣數秒或十幾秒，然後用嘴巴慢慢吐氣的腹式呼吸法。這樣讓交感神經不會過度亢進，有益平衡身體的自律神經，打造血液通暢的身體。
（五）打造一顆終生「不累積毒素」的心-因為我們每天都要面對許多壓力，所以問題不在於壓力本身，而是壓力與放鬆之間的平衡。由於不安及憤怒的情緒只會導致自律神經失調，造成「縮短壽命」。因此面對壓力，「隨它去的心態」比「打敗它的心態」來得好。
總之，掌控生與死的三個健康操縱桿，就是選擇天然的植物性食物、養成運動的習慣以及健康的紓壓方式啦！
陳惟華
第一章不累積毒素的身體就是「終生常保健康活力的身體」
打造一個「體內毒素自然消失」的身體環境
生活在現代社會，我們的周遭實在充斥著太多的「毒物」。
希望盡可能而澈底地排除這些毒物，藉此讓自己活得健康而無所顧慮──各位之所以閱讀本書，一定也有相同的想法吧。
任誰都不想生病。本書正是達成此目的的指南書，這一點絕對沒錯。
但是很不好意思，有些事我非得說在前頭，雖然有點澆冷水的感覺。
我想說的就是，「毒」是非常含糊不清的概念，也不可能把「毒」完全排除殆盡。
雖然有極例外的例子，比方像是產生公害的有害物質等等，依時機、依場合，有時候確實必須有澈底將毒物排除的毅然態度。對於如此的態度，我當然沒有異議，而且觀念上也是舉雙手贊成。
但是在同時，看著我們現在的日常環境充斥著「毒物」，不得不說這之間有揮之不去的不協調感。
人原本就喜歡簡單易懂的故事。尤其是懲惡勸善的故事，總是讓人感覺痛快，或許也因為這個緣故，所以習慣任何事物都分對錯、分善惡，分黑白、分ＹＥＳ或ＮＯ。
然而從現實面來看就可以明白，要把事物完全分出善惡或黑白，其實是極為困難的行為。甚至還可以說多半都不可能。
而「毒物」的道理也可以說完全相同。
的確，我們身邊的事物，如果能把它們區分成「這是毒物」、「這是藥物」，真的是再好也不過了。對於確定是「毒物」的東西，只要它們徹底排除乾淨，應該就能活得安心且沒有任何疑慮吧。
然而令人意外的是，這是一件困難的事。斷定「這是毒物」、「這是藥物」，然後把所有「毒物」全部排除在外的想法，不但過於簡單明快，而且還會有危險，這就是我之所以有不協調感的原因。
事物的本質往往極為深奧，有時候還含糊不清。
就像是武斷地認定孰善孰惡，往往導致錯看事物的本質；武斷地認定「是毒抑或是藥」，同樣會錯看事物的本質，結果反而容易有威脅健康之虞。
區分「是毒抑或是藥」，大致建立在一個微妙的界線上，而一件事物同時具備「毒與藥一體兩面」的也不在少數。相同道理，只要吃什麼就萬事ＯＫ的「絕對藥物」也不存在。
在這種情形下，我們想要長長久久且活力十足地工作、好好地玩耍、盡興活到長命百歲，到底有什麼方法能幫我們達成呢？答案並不是一心把毒素排出體外，而是針對無論如何也必須和毒素共存的「肉體」，讓它強健至極，這樣才對。
也可以說，「防禦是最強大的攻擊」。
總而言之，就是提高免疫力、提升健康程度。在這樣的過程中，體內的毒素將自行減弱。我所說的「不累積毒素的身體」，即是一開始已先說明如此打造出來的身體狀態。
本書只介紹「讓身體更健康的實踐型智慧」
接下來我的說法或許有點「臭屁」，請各位見諒。
無知是萬病的根源。附帶一提，無知的「知」並不是「知識」的知，而是「智慧」的智。現代社會好像在突然之間，幾乎看不到智慧的傳承。
以往智慧的傳承，無論是家庭、學校或是社會上，總是頻繁地進行著。而今或許因為資訊過於泛濫，所以必須歷經千辛萬苦才能把智慧傳承下去吧。
沒有知識當然很傷腦筋，但是即便得到了知識，如果不能用自己的腦袋思考整理，知識就無法為自己所有，因此也就無法靈活運用。
想要靈活運用現實生活中得到的知識，必須將該項知識轉換為普遍的知識或智慧。即使將智慧傳遞給下一個人，也很難說一定能確實地傳承下去，單單只是傳承知識，我認為接收者也很難靈活運用。
現代社會裡，資訊真的多到滿溢。簡直是到了資訊泛濫的地步。無論是網路或是書籍，不消多說，滿載著數量龐大的健康資訊。而這些資訊幾乎都停留在「知識」的階段。
當然，即便是知識，或許有也比沒有好，但是充其量只能算是助興用的陪襯吧？就算可以當成聊天的話題，我也不認為對於提升自己的健康
編／譯者：王慧娥
語言：中文繁體
規格：平裝
分級：普級
開數：18開17*23cm
頁數：208
出版地：台灣
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